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ちょい食べ豚カツ風カレー
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ちょい食べ豚カツ風カレー-レシピのメイン写真

ちょい食べ豚カツ風カレー

ちーサン
ちーサン @cook_40047762

ちょい食べカレーで簡単にメインのお弁当のおかずが出来上がり!
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しいお弁当のおかずを考えたくて。

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ちーサン
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材料

2人分
  • ★豚肩ロース焼肉用 6枚(約150g)
  • ★酒 小さじ1
  • ★生姜汁 小さじ1
  • ★塩、こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ちょい食べカレー(中辛) 2袋
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作り方

  1. 1

    豚肉は1枚を半分に切り生姜汁、酒に漬け込み、塩、こしょうする。(お肉は、厚さが7㎜~8㎜ほどの厚さの焼肉用です)

    • ちょい食べ豚カツ風カレー作り方1写真
  2. 2

    1に片栗粉を軽くまぶし、揚げる。肉に火をとおす。揚がったら、ペーパータオルの上にのせ、油をしっかりきる。

  3. 3

    フライパンにちょい食べカレーをいれ、揚げた肉も入れ火をいれながらカレーをからめる。

    • ちょい食べ豚カツ風カレー作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!お弁当のご飯の上にのせれば、立派なメインのおかずになりますね♪

    • ちょい食べ豚カツ風カレー作り方4写真

コツ・ポイント

カレーにからめる時は、焦げないように気をつけてくださいね。

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ちーサン
ちーサン @cook_40047762
2010/02/28 05:15に公開
二人の子供の母です。料理、お菓子作りが大好きです!これからも家族においしい!と言ってもらえる料理を作っていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

カレー とんかつ 片栗粉 酒 豚肩ロース肉 焼肉用

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