調味料は３つだけ第2弾
komutatata @cook_40044730
面倒な味付けは特になしです。あっと言う間に１品完成です。
このレシピの生い立ち
主人の大好きな砂肝でおつまみを～。ビールにも日本酒にも焼酎にも合うそうですが ご飯のおかずにもなる・・らしいですよ
調味料は３つだけ第2弾
面倒な味付けは特になしです。あっと言う間に１品完成です。
このレシピの生い立ち
主人の大好きな砂肝でおつまみを～。ビールにも日本酒にも焼酎にも合うそうですが ご飯のおかずにもなる・・らしいですよ
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は軽く洗って そぎ切りにする
- 2
新玉ねぎは繊維に沿ってスライス
- 3
テフロンフライパンににんにくを入れて軽く炒めたら 砂肝を入れて炒める（ここでは完全に火が通らなくてもＯＫ）
- 4
新玉ねぎを加えて軽く炒めたら 酒・固形スープの素を加えて完全に火を通す
- 5
味塩コショウを振り 軽く混ぜたら完成です。
-
- 6
ジョングレ ちゃん 初挑戦！味付け気に入って頂け良かったです～～(^^)/美味しく味わって頂けるのがなによりです
コツ・ポイント
炒める時に油を使っていないので 酒を加える事で砂肝が柔らかく仕上がります。（お酒のおつまみに作ったので にんにくを入れましたが好みで入れなくても・・・）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17701706
