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トマトの野菜スープ
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トマトの野菜スープ-レシピのメイン写真

トマトの野菜スープ

バンブー66
バンブー66 @cook_40077788

チリパウダーでピリっと辛く、栄養満点の野菜スープです。
このレシピの生い立ち
1日に必要な栄養を摂取しようと野菜スープにしてみました。

チリパウダーでピリっと辛く、栄養満点の野菜スープです。
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バンブー66
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チリパウダーでピリっと辛く、栄養満点の野菜スープです。
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1日に必要な栄養を摂取しようと野菜スープにしてみました。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4
  • カットトマト 1缶
  • 水煮大豆 1袋
  • タマネギ 1個
  • セロリ 1本
  • なすび 1本
  • 赤ピーマン 2個
  • エリンギ 2本
  • あさりの水煮 1缶
  • 水 500cc
  • コンソメ固形 3個
  • 塩 小さじ1/3
  • ケチャップ 大さじ3
  • チリパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    沸騰したお湯にコンソメ固形、カットした野菜、水煮大豆、あさりの水煮(汁ごと)を入れる。

  3. 3

    塩、ケチャップ、チリパウダーを加え、20分程煮込む。

コツ・ポイント

お好みでエビ、ウインナー、ペンネなど入れるとまた違った味になります。

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バンブー66
バンブー66 @cook_40077788
2008/06/04 12:46に公開
ズボラなので、簡単手間入らずが大好きです。
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このレシピのキーワード

野菜スープ なす セロリ エリンギ キャベツ トマト缶 水煮大豆 アサリ 玉ねぎ ケチャップ

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