簡単★あつあつ里芋の塩バター醤油
【あちこ】 @cook_40047884
ジャガバタの真似しただけなのに
こんなにおいしいとはっ！！
里芋好きにはたまらない♪
味付け濃い目でおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
手抜きといわざるを得ない！
簡単★あつあつ里芋の塩バター醤油
ジャガバタの真似しただけなのに
こんなにおいしいとはっ！！
里芋好きにはたまらない♪
味付け濃い目でおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
手抜きといわざるを得ない！
アプリでひらく作り方
- 1
里芋をよく洗って1コずつラップに包みます。あとでこのラップの上で皮を剥くのでまな板も汚れないよ！
- 2
大きめの里芋3コの場合レンジで5分、ひっくり返して3分。中まで火が通ってるか串を刺して確認します。熱いのでやけどに注意！
- 3
里芋の皮の剥き方･･･左手にフォーク、右手に箸！フォークを里芋の真ん中に刺して安定させ、箸でペリペリ皮を剥がします。
- 4
きれいに剥けたらお皿に盛って、フォークを刺してるところに箸を突っ込んでパックリふたつに割ります。
- 5
ほくほくと湯気を上げてる真ん中目がけてバターを落とします。さらに塩コショウと醤油をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
塩コショウは多いほうがおいしいです★
熱いうちに食べてね！
しっかり火を通したほうがホクホクするよ！
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