ロールケーキでタワー☆
はらぺこ☆ゆん @cook_40077136
お好みの生地&クリームで作れます☆
このレシピの生い立ち
簡単に可愛く豪華に見えるケーキをと考えました。切り分ける手間もないのでオススメですょ!!
ロールケーキでタワー☆
お好みの生地&クリームで作れます☆
このレシピの生い立ち
簡単に可愛く豪華に見えるケーキをと考えました。切り分ける手間もないのでオススメですょ!!
作り方
- 1
お好みのロール生地を焼き、お好みのクリームを作っておく。
- 2
生地が冷めたらひっくり返して紙からはがし、長方形になるように2等分する。
- 3
それぞれクリームをのせて巻き、細長〜いロールケーキを2本作る。(結構巻きにくいけど頑張って巻く。クリームは控え目に。)
- 4
巻き紙も一緒にラップで巻き、冷蔵庫で一時間以上冷やす。
- 5
ラップと紙をはがし、両端を最小限カットし、それぞれ8等分にカット。16個の一口ロールが出来る。
- 6
バランスを見て積んでいく。下から7(真ん中にも1ついるので)、4、3、1の4段がオススメ!!余りはパクリ(笑)
- 7
好きなように飾る。写真のは、クリーム、フルーツ、ミント、蝶をイメージして作ったチョコで飾ってみました♪
- 8
応用編
コツ・ポイント
あまり厚い&硬い生地には向いてないかも…
デコロールみたいな水玉の生地でリボン巻いて生花飾っても可愛かったですょ!!
ちょっと巻きにくいけど、巻けてしまえば飾り次第でアイデア∞です♪(*^-')b
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