さつまいもは皮をむいて、結構小さめに切って、水にさらす。

水気をある程度切ったら、大き目のお皿に移しラップをして、8分程レンジにかける。
ラップは部分的に空けておいてください。

さつまいもが黄色く柔らかくなっていたら、どんどんさつまいもを潰す。

マーガリンをレンジにかけて溶かしたら、3に☆を全部入れて混ぜる。

これをスプーンで銀紙にのせていく。
上に卵黄を塗ったり、黒ゴマをのせると◎

あとは、トースターで焼け目が付くまで焼けばOK！

ちょっと柔いかな？と思っても、冷蔵庫で冷ますときちんと固まります。