トースターで簡単スイートポテト♪
ポニョくまこ @cook_40077884
さつまいもさえあれば、家にあるもので簡単にスイートポテトが作れちゃいます♪
オーブンや、生クリームがなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたい・・・けど何もない(>_<)
たまたま買っていたさつまいもで、簡単にスイートポテトを作ろうと思い立ったので。
トースターで簡単スイートポテト♪
さつまいもさえあれば、家にあるもので簡単にスイートポテトが作れちゃいます♪
オーブンや、生クリームがなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたい・・・けど何もない(>_<)
たまたま買っていたさつまいもで、簡単にスイートポテトを作ろうと思い立ったので。
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、結構小さめに切って、水にさらす。
- 2
水気をある程度切ったら、大き目のお皿に移しラップをして、8分程レンジにかける。
ラップは部分的に空けておいてください。 - 3
さつまいもが黄色く柔らかくなっていたら、どんどんさつまいもを潰す。
- 4
マーガリンをレンジにかけて溶かしたら、3に☆を全部入れて混ぜる。
- 5
これをスプーンで銀紙にのせていく。
上に卵黄を塗ったり、黒ゴマをのせると◎ - 6
あとは、トースターで焼け目が付くまで焼けばOK！
- 7
ちょっと柔いかな？と思っても、冷蔵庫で冷ますときちんと固まります。
コツ・ポイント
このスイートポテトを作ったとき、計量器は何も使いませんでした(^_^;)
マーガリン・砂糖・牛乳は、味を見ながらお好みで変えてください。
焼く前の段階で、かなり滑らかな生地のほうがパサ付かずおいしいです。
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