キャベツとササミの柚子胡椒サラダ

vabochan
vabochan @cook_40041978

キャベツと柚子胡椒のドレッシングでさっぱりヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
最近、柚子胡椒にハマっていて・・・

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材料

  1. キャベツ 大きい葉を4~5枚
  2. ササミ 2本
  3. 柚子胡椒 小さじ1/2
  4. ◎醤油 小さじ2
  5. ◎塩 少々
  6. ◎サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎる。ササミは筋を取りそぎ切りにしおく。

  2. 2

    ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜておく。

  3. 3

    ①の材料をそれぞれ熱湯に入れて30秒~1分くらい茹でる。

  4. 4

    茹でたキャベツはしっかり水を切り②の中に入れて、よ~く混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

キャベツは食感が残るようにサッと茹でる事くらいです。

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レシピ作者

vabochan
vabochan @cook_40041978
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