じゃがキャベオニオンサラダ♪
しろねこ×くろねこ @cook_40072812
ジャガイモのシャキッとしたサラダも悪くないですよ☆
このレシピの生い立ち
キャベツとジャガイモで何作ろうかなぁ～って考えてゴマドレでぱぱっとサラダにしました☆★
じゃがキャベオニオンサラダ♪
ジャガイモのシャキッとしたサラダも悪くないですよ☆
このレシピの生い立ち
キャベツとジャガイモで何作ろうかなぁ～って考えてゴマドレでぱぱっとサラダにしました☆★
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて拍子切りにしレンジで１分加熱し水に浸して粗熱を取る。
- 2
玉ねぎは皮を剥き薄くスライスしたっぷりの水に浸し玉ねぎの辛みを取る。
- 3
キャベツは千切りにし冷たい水に浸しシャキッとさせる。
- 4
１２３を合わせ、しっかりと水切りしゴマドレッシングで和え冷蔵庫で冷やし完成☆
コツ・ポイント
芋は柔らかくするとおいしくないので、シャキシャキ感を残したいので３０秒ずつ様子を見ながらレンジをかけるといいかも☆
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