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ポン酢からあげニラ大根おろし
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ポン酢からあげニラ大根おろし-レシピのメイン写真

ポン酢からあげニラ大根おろし

とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774

ポン酢で下味をつけて揚げるだけの簡単からあげ　ニラと大根おろしでさっぱりと！！
このレシピの生い立ち
鶏のからあげを美味しく簡単に下味をつける方法を考えました
お酢の効果でお肉をやわらかくとってもジューシーです

ポン酢で下味をつけて揚げるだけの簡単からあげ　ニラと大根おろしでさっぱりと！！
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鶏のからあげを美味しく簡単に下味をつける方法を考えました
お酢の効果でお肉をやわらかくとってもジューシーです

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ポン酢からあげニラ大根おろし

とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774

ポン酢で下味をつけて揚げるだけの簡単からあげ　ニラと大根おろしでさっぱりと！！
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鶏のからあげを美味しく簡単に下味をつける方法を考えました
お酢の効果でお肉をやわらかくとってもジューシーです

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 ４００グラム
  • ニラ 8本
  • 大根おろし 大さじ８
  • ポン酢しょうゆ 大さじ３
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • レモン汁 少々
  • 小麦粉(薄力粉) 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに入れポン酢を加えて軽く混ぜて冷蔵庫に入れて20分置く

  2. 2

    ニラをみじん切りにして大根おろし、塩、こしょう、レモン汁を加えて混ぜておく

  3. 3

    ①の鶏もも肉に小麦粉をまぶしてカラッと油であげる

  4. 4

    揚げた鶏もも肉に②のニラ大根おろしをのせて召しあがれ～

コツ・ポイント

お肉を付け込むときは手でもみこんでおくと味がしみ込みやすいです。
小麦粉をまぶしたらすぐに油で揚げましょう。

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とうふグラタン
とうふグラタン @cook_40049774
2012/11/27 11:44に公開
食べること作ることが大好き！！我が家の男三人の食欲を満たすべく毎日朝から奮闘中～ブログ（ コンブリオ）http://44160614.blog42.fc2.com/では日々の食卓からレシピを紹介しています。自宅でパン教室開催中です
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このレシピのキーワード

から揚げ ニラ 大根おろし 鶏もも肉 薄力粉 小麦粉

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