＊鶏胸肉＆野菜のコンソメ煮＊
Misao‘s★ @cook_40072789
鶏胸肉&野菜でヘルシー★
寒い時に温まって下さいネ(oゝω･o)
このレシピの生い立ち
朝はサラダと果物を食べてるんですが、
冬はそれだけだと寒いので朝レンチンして
食べれる物を考えました(●´ω｀●)
＊鶏胸肉＆野菜のコンソメ煮＊
鶏胸肉&野菜でヘルシー★
寒い時に温まって下さいネ(oゝω･o)
このレシピの生い立ち
朝はサラダと果物を食べてるんですが、
冬はそれだけだと寒いので朝レンチンして
食べれる物を考えました(●´ω｀●)
アプリでひらく作り方
- 1
大根･人参は1cmの厚さでイチョウ切り、白菜･キャベツ･玉ねぎは2cm角の大きさ。
-
- 2
鶏胸肉を削ぎ切りにして★の材料を揉み込んでおく。
-
- 3
1と水を大きめの鍋に入れ、蓋をして10分煮る。大根と人参が一番下の方がいいです。
-
- 4
3が煮立って写真のように白菜がしんなりして沈んだらコンソメの素を投入。
また蓋をして20分ぐらい中火で煮込めば… -
- 5
完成です(*`ω´*)ゞ
-
- 6
2012/12/22
枝豆と椎茸入りを作りました♪ -
コツ・ポイント
ポトフ作るみたいに作れば簡単に出来ます♪
葉物野菜から水分が出るので味見をして薄ければコンソメの素か塩コショウで調整して下さい。
大量にあるのでタッパーに入れて、
夏は冷蔵保存･ 冬は鍋に放置でも大丈夫だと思います (´｡･ω･｡｀)ﾉ
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