我が家の焼きうどんソース味♪♪

*優奈ママ*
*優奈ママ* @cook_40078123

自慢のソース焼きうどんです(*^-^*)★☆
このレシピの生い立ち
色々なレシピの焼きうどんを作ったけど、納得いくものがなくて…何度も試行錯誤してやっと満足するものが出来ました(^-^)

我が家の焼きうどんソース味♪♪

自慢のソース焼きうどんです(*^-^*)★☆
このレシピの生い立ち
色々なレシピの焼きうどんを作ったけど、納得いくものがなくて…何度も試行錯誤してやっと満足するものが出来ました(^-^)

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. きゃべつ 1〜2枚
  3. にんじん 1/3本
  4. もやし 1/3袋
  5. ウインナー 1本
  6. オイスターソース 小1〜2
  7. ウスターソース 大2
  8. マヨネーズ 大1

作り方

  1. 1

    きゃべつ、にんじん、ウインナーを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、野菜、ウインナーを炒める。
    次にうどんを入れて蓋をして蒸す。

  3. 3

    麺がほぐれたら、合わせておいた調味料を入れて、炒め合わせる。

コツ・ポイント

私は野菜も柔らかくしたいので、野菜を入れた段階で蓋をします!
お好みでどうぞ♪
※火が強いと野菜が焦げるので弱めでじっくりと炒めてね☆
もし味が薄いようならオイスターソースを小2にして作ってみて下さい!

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料理とお菓子作りが大好きで、暇さえあれば料理のことばかり考えて日々精進しております(*^-^*)
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