焼きうどん

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簡単ソース焼きうどん

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材料

3人分
  1. うどん(蒸し麺) 3玉
  2. ■野菜(お好みのもの)
  3. - もやし 1/2袋
  4. - キャベツ 4枚
  5. - 人参 1/4本
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  7. 中濃ソース 大さじ3
  8. お好みソース 大さじ1
  9. 水 100ml
  10. かつお節 適量
  11. 油 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、野菜と肉を炒める

  2. 2

    肉に火が通ったらうどん、水、鶏ガラスープの素を加え、ほぐす

  3. 3

    水分がなくなったら、ソースを加え味を整える

  4. 4

    お好みでかつお節をかける

コツ・ポイント

野菜の量によってソースの量を調整する
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