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レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編
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レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編-レシピのメイン写真

レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編

TOモカ
TOモカ @cook_40044953

焼きうどん、焼きそばはやっぱりソースよね♪とおっしゃるソース好きさん!是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
焼きそばも好きですが焼きうどんも大好き♪
いろいろと簡単に出来る方法はないかと考えるのが好きです^^

焼きうどん、焼きそばはやっぱりソースよね♪とおっしゃるソース好きさん!是非どうぞ♡
このレシピの生い立ち
焼きそばも好きですが焼きうどんも大好き♪
いろいろと簡単に出来る方法はないかと考えるのが好きです^^

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TOモカ
TOモカ @cook_40044953

焼きうどん、焼きそばはやっぱりソースよね♪とおっしゃるソース好きさん!是非どうぞ♡
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焼きそばも好きですが焼きうどんも大好き♪
いろいろと簡単に出来る方法はないかと考えるのが好きです^^

焼きうどん、焼きそばはやっぱりソースよね♪とおっしゃるソース好きさん!是非どうぞ♡
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いろいろと簡単に出来る方法はないかと考えるのが好きです^^

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材料

  • 茹でうどん 1袋
  • キャベツ 50g
  • ウインナー、ハム等 適量
  • 粉末だし 小さじ1
  • *ウスターソース 大さじ11/2
  • *とんかつソース 大さじ2
  • *酒 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    用意した器に袋から茹でうどんを出し、水大さじ1を上から回しかけラップをしてレンジ600wで1分30秒加熱します。

    • レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編作り方1写真
  2. 2

    レンジから出した後ほぐしておきます。
    キャベツは適当な大きさにちぎり、ウインナーは薄切りにします。

    • レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編作り方2写真
  3. 3

    焼きうどんを作るための器に適当にちぎったキャベツ薄切りのウインナーを広げ、レンジ600wで1分30秒加熱します。

    • レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編作り方3写真
  4. 4

    水分が出ていれば捨てます。ここで塩コショウして混ぜ合わせ、うどんを加え更に塩コショウして*印を加えよく混ぜます。

    • レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編作り方4写真
  5. 5

    ラップなしでレンジ600w/1分30秒加熱し、レンジから出し、よく混ぜて再びレンジに戻し30秒~1分加熱します。

    • レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編作り方5写真
  6. 6

    レンジから出し、よく混ぜます。
    かつお、もみ海苔、青のり、マヨネーズその他お好みでトッピング♪
    出来上がりで~す♡

    • レンジで簡単!焼きうどん♡ソース編作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツの堅さは手順3)で時間の加減で調整してください
手順5)の最後の加熱はある程度水分がとべばOKです。
*マヨネーズを絡めて

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TOモカ
TOモカ @cook_40044953
2015/03/03 04:25に公開
背高のっぽでちょっとだけイケメンのパパさん^^社会人になってますます頼れる存在の娘(二人でカラオケに行ったりもします^^)そして私、ごくごく平凡な主婦の3人家族です。仕事を持っているので「ゆっくり」「のんびり」のクック活動ですがよろしくお願いしま~す♡
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このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ ハム ソーセージ 酒 うどん

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