エノキとニラを塩・コショウした豚バラで巻く。
めんどくさいけどがんばって。

キツネ色に焼く。
ある程度火が通ったら、合わせ調味料を入れて弱火で煮る。

巻き巻きだけ取り出して、残りにトマトを入れて『サッ』と火を通す。

上からかけて出来上がり。
この瞬間が一番美味しそうに見えるよ。