衝撃の美味しさ！納豆ピザライス(ナピラ)
杉山かふん @sugikafun_jp
納豆好き必見。埼玉県本庄市のソウルフード、ナピラ。納豆•ピザソース•チーズが相性抜群！！一品で栄養満点◎休日のランチにもぴったり。
【ゆる減塩ポイント】
•ソースは上からかけるのではなく具材と一緒に炒め合わせることでたっぷりかけなくても味が絡む◎
•ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)はゴーダチーズベースのものを選ぶと塩分控えめに！
•仕上げにブラックペッパーをたっぷりかけることで塩分を足さずにパンチをプラス♡
衝撃の美味しさ！納豆ピザライス(ナピラ)
納豆好き必見。埼玉県本庄市のソウルフード、ナピラ。納豆•ピザソース•チーズが相性抜群！！一品で栄養満点◎休日のランチにもぴったり。
【ゆる減塩ポイント】
•ソースは上からかけるのではなく具材と一緒に炒め合わせることでたっぷりかけなくても味が絡む◎
•ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)はゴーダチーズベースのものを選ぶと塩分控えめに！
•仕上げにブラックペッパーをたっぷりかけることで塩分を足さずにパンチをプラス♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは横半分に切ってから縦に薄切り、ピーマンは薄く輪切り、ウインナーは5mm幅の輪切り、きのこは食べやすく切りほぐす。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ピーマン以外の具材を加えて、玉ねぎ•きのこがしんなりするまで中火で炒める。
-
- 3
☆の調味料を加えて炒め合わせる。
-
- 4
グラタン皿にご飯、ほぐした納豆、③のソース、ピーマン、チーズの順に等分してのせていく。
-
- 5
オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。(目安:220度で5〜7分) 仕上げにブラックペッパーをふりかける。
-
コツ・ポイント
納豆はたれをつけてから加えても、そのままでもどちらでも美味しいです。(今回は塩分カットのためそのまま使用)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26764960
