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蒸し野菜~温サラダ♪ディップ♪
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蒸し野菜~温サラダ♪ディップ♪-レシピのメイン写真

蒸し野菜~温サラダ♪ディップ♪

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

新玉ねぎ、新じゃがいろんな野菜を蒸して温サラダに♡
家では人気物です(*^-^)

このレシピの生い立ち
新玉ねぎをシンプルに食べたかったので!

新玉ねぎ、新じゃがいろんな野菜を蒸して温サラダに♡
家では人気物です(*^-^)

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新玉ねぎをシンプルに食べたかったので!

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サキチップ
サキチップ @cook_40048125

新玉ねぎ、新じゃがいろんな野菜を蒸して温サラダに♡
家では人気物です(*^-^)

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新玉ねぎをシンプルに食べたかったので!

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家では人気物です(*^-^)

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材料

2人分
  • 新じゃが(じゃがいも) 1個
  • 新玉ねぎ(玉ねぎ) 1/4玉
  • オクラ 4本
  • カボチャ 適量
  • 舞茸 1/2株
  • 蓮根 5~10㎝
  • ブロッコリー 小房に分け2つ
  • 万能♡ケイパーソース♡ID17702744
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作り方

  1. 1

    新じゃがは食べやすい大きさに切り、カボチャは5mm幅に切ります。

  2. 2

    新玉ねぎは1/4にカットしばらけないように根元を少し切ります。蓮根は5mm幅に舞茸は小房に分けます。

  3. 3

    蒸気の上がった蒸し器又はフライパンに台を入れ水を少し入れ蓋に布を結び蒸します。

  4. 4

    新じゃが、かぼちゃ、蓮根、新玉ねぎは先に入れ残りの火の通りが早いものは途中で入れて下さい。

  5. 5

    ソースも耐熱皿に入れ蒸し器に入れて温めた方が美味しいです♡

  6. 6

    お皿にのせてソースに付けて食べて下さい♡

コツ・ポイント

家ではフライパンで蒸します(´∪`*)

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サキチップ
サキチップ @cook_40048125
2010/03/02 13:03に公開
東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o→ܫ←o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています!
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このレシピのキーワード

ディップ 蒸し野菜 ホットサラダ オクラ かぼちゃ れんこん じゃがいも 新たまねぎ ブロッコリー まいたけ 新じゃが 玉ねぎ

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