鶏手羽元煮

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圧力鍋で簡単に出来ます。味付けはあっさりです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作ってみようと思って。

鶏手羽元煮

圧力鍋で簡単に出来ます。味付けはあっさりです。
このレシピの生い立ち
圧力鍋で作ってみようと思って。

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材料

  1. 鶏手羽元 7本
  2. 1と1/2カップ
  3. 濃口醤油 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    圧力鍋に調味料と手羽元を入れて火にかける。

  2. 2

    今回は煮卵も作りました。ゆで卵を作る。茹で時間は7分半位。
    煮汁に一緒に入れておく。

コツ・ポイント

圧力鍋じゃなくても大丈夫です。
煮卵は数時間煮汁につけておいたほうがいいです。

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