温かい＊きのこのソテーと水菜のサラダ
みるきー＊ちゅり @cook_40050364
きのこをバター醤油味に味付け(｀･ω･´)
水菜のシャキシャキ感がきのこのソテーとマッチ！！！
このレシピの生い立ち
美味しいサラダが食べたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜をよく洗って切っておく。
- 2
しめじとえのきだけは、石づきを切りほぐしておく。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは食べやすいサイズにカット。
- 3
熱したフライパンに玉ねぎ・しめじ・えのきだけ・ベーコンを加えてしんなりするまで炒める。
- 4
最後に醤油と味の素を加えて混ぜ合わせてソテーの完成。
- 5
水菜の上にソテーをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ソテーは濃いめの味付けがオススメです。
水菜には味付けしてないので。
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