ランチに巣ごもりキャベツのっけトースト♪

ecomayo
ecomayo @cook_40040055

キャベツの甘みとウインナーの塩気がトーストにばっちり。黄身はやっぱりトロトロがいいですね♪
このレシピの生い立ち
お買い物してないのであまり食材がなく^^;、
あるものでなんとか作ったランチです。

えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10468461014.html

ランチに巣ごもりキャベツのっけトースト♪

キャベツの甘みとウインナーの塩気がトーストにばっちり。黄身はやっぱりトロトロがいいですね♪
このレシピの生い立ち
お買い物してないのであまり食材がなく^^;、
あるものでなんとか作ったランチです。

えこまよごはん より
http://ameblo.jp/ecomayo/entry-10468461014.html

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材料

1人分
  1. 食パン(トースト) 1枚
  2. ウインナー 2本
  3. キャベツ 適量
  4. 1個
  5. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、ウインナーはザクザクと切り、フライパンにサラダ油を熱して炒める。

  2. 2

    軽く塩こしょうして、食パンに乗るくらいの大きさに整え、真ん中をややへこませて生卵を落とす。

  3. 3

    蓋をして好みの固さになるまで火を入れる。

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ecomayo
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えこ(♀):パティシエ兼野菜ソムリエ。趣味:ごはんとおさけ。 まよ(♂):フツーの会社員。趣味:パンとケーキ。
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