キャベツと卵のトースト
もかちっち：） @cook_40140294
朝ごはんに最適（^0^)
キャベツの甘みが優しい
卵トーストです。
栄養面もばっちり！
このレシピの生い立ち
朝から生野菜が食べられない私・・・。
簡単においしく野菜を
摂取できる朝食を考えました。
キャベツと卵のトースト
朝ごはんに最適（^0^)
キャベツの甘みが優しい
卵トーストです。
栄養面もばっちり！
このレシピの生い立ち
朝から生野菜が食べられない私・・・。
簡単においしく野菜を
摂取できる朝食を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにします。
-
- 2
卵焼き用のフライパンで油をひかずに食パンを焼きます。（もちろんトースターでもOK!）
-
- 3
焼けたらいったん食パンを取り出し、オリーブオイルをひき、キャベツをさっと炒めます。
-
- 4
溶いた卵を入れ、一気にかき混ぜます。
- 5
半熟の状態で四角く形を整えたら、食パンを乗せ、少し焼きます。
-
- 6
卵が固まったら、お皿の上にひっくり返すように出して完成です！
-
- 7
お好みでケチャップ・マヨネーズなどで調味してください。（私は両方かけます！）
コツ・ポイント
卵焼き用のフライパンの場合
油をひきすぎると、お皿に返す時に
角から油が垂れて危険です！！！
私はこれで手首をやけどしました・・・。
できればテフロン加工のフライパンを使用し、
油は少なめでお願いします。
丸いフライパンなら心配無用。
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