カレー、ハヤシにぴったりキャベツの酢漬け
実帆たん @cook_40078281
簡単、美味しい★カレーやハヤシライスの箸休めに♪
お酢がお口をスッキリさせてくれます。
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではカレー、ハヤシライスにはこれ。お母さんの味です。
カレー、ハヤシにぴったりキャベツの酢漬け
簡単、美味しい★カレーやハヤシライスの箸休めに♪
お酢がお口をスッキリさせてくれます。
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではカレー、ハヤシライスにはこれ。お母さんの味です。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは大き目にザク切りに。
鍋でお湯を沸かしておく。 -
- 2
キャベツをボウルにいれ、塩（分量外適量）をまぶし全体に馴染ませる。
-
- 3
キャベツがしんなりしたところに、あらかじめ沸かしてあったお湯を掛け、軽く混ぜた後ザルに上げ、水を切り再びボウルに戻す。
-
- 4
冷まさずそのまま砂糖とお酢をかけ、全体に絡めて出来上がり♪
- 5
▪12月22日人気検索でトップ10に入りました♪
簡ですのでぜひつくってみてくださいね〜これからもよろしくお願いします。
コツ・ポイント
キャベツは大き目にザクザクっと。
お湯はサッと捨てて、塩気を残してね。
塩気が飛び過ぎた時は後で好みで足してください。
出来上がりすぐより、冷蔵庫で少し冷やした方が美味しいですょ。
つくれぽ
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