
圧力鍋で豚さんカレー
machi★mama @cook_40048969
圧力鍋であっとゆうまに忙しくてもすぐできちゃいます!
このレシピの生い立ち
今回作った配合が美味しかったので忘れないうちにレシピ書いておきました。
圧力鍋で豚さんカレー
圧力鍋であっとゆうまに忙しくてもすぐできちゃいます!
このレシピの生い立ち
今回作った配合が美味しかったので忘れないうちにレシピ書いておきました。
作り方
- 1
玉ねぎと人参はスライスし、ニンニクはみじん切りにし、お肉は食べやすくきります。
- 2
鍋に油を熱し、肉を炒め色が変わったら塩・コショウをして、野菜とニンニクを炒めしんなりしてきたら
- 3
水・コンソメ小匙1・ローレル・ブラックペッパーを入れて蓋をして圧が上がったら弱火にして6分加圧します。
- 4
6分たったら火を消し、圧が下がったら ルーをとかし火をつけ 数分煮てとろみがついたら
- 5
ケチャップ・醤油・オイスターを入れて 混ぜ合わせ少し火をとおしたら出来上がり♪
- 6
ルーの種類やルーの個数はお好みでどうぞ!
圧力鍋の時間は ご家庭の物に合わせてお使い下さい。 - 7
野菜は お好みのものでどうぞ!セロリあれば入れて下さい!
コツ・ポイント
加圧しすぎないように。 6分〜15分くらいで。
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