作り方
- 1
大根の皮をむき、千切りにし、水にさらす。
- 2
大根の水を切り、器に盛る。
- 3
かつお節、もみ海苔、マヨネーズ、醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油は、食べる直前にかければ、大根から水分がでません。
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