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大好き！ニラじゃがチーズ焼き！
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大好き！ニラじゃがチーズ焼き！-レシピのメイン写真

大好き！ニラじゃがチーズ焼き！

ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556

材料は３つのみ！ニラとジャガイモって相当相性がいいんです！ ぜひとも今晩のおかずに作ってみて～！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました！
自生しているニラを使って作ってくれてました。

材料は３つのみ！ニラとジャガイモって相当相性がいいんです！ ぜひとも今晩のおかずに作ってみて～！
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ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556

材料は３つのみ！ニラとジャガイモって相当相性がいいんです！ ぜひとも今晩のおかずに作ってみて～！
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自生しているニラを使って作ってくれてました。

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材料

２人分
  1. ニラ ６～７本
  2. ジャガイモ 小４つ
  3. とろけるチーズ ２枚
  4. 味塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむいて薄切りにする。
    ニラは４cmくらいに切る。

    • 大好き！ニラじゃがチーズ焼き！作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れてジャガイモを炒める。
    しんなり、焦げ目がつくまでしっかりと炒める。

    • 大好き！ニラじゃがチーズ焼き！作り方2写真
  3. 3

    ジャガイモに火が通ったらニラ、味塩コショウを入れて炒める。

    • 大好き！ニラじゃがチーズ焼き！作り方3写真
  4. 4

    ３が炒めれたら火を弱火にしてとろけるチーズをのせてふたをする。

    • 大好き！ニラじゃがチーズ焼き！作り方4写真
  5. 5

    チーズがとけたら器に盛って完成です！

    • 大好き！ニラじゃがチーズ焼き！作り方5写真

コツ・ポイント

ジャガイモは分厚くすると火が通りにくいので薄めに切ってください。５mmくらいかな。
新ジャガだったら皮付きで作っても美味しいよ♪

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ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556
2010/02/28 14:11に公開
まだまだ新米主婦のぽっけパンダです♪おいしいご飯を食べれるのが一番の幸せ★毎日愛情込めてご飯作ってます！
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