お弁当に。明太チーズマカロニ
pomkichi @cook_40073238
お弁当に良いです。マカロニを茹でたら後は混ぜてトースターで完成。大きく作ればおつまみにも。
このレシピの生い立ち
お弁当の1品を考えて。我が家では、マカロニサラダを作ったら少しマカロニをよけておいて次の日のお弁当に入れます。主人の大好物。
大き目に作ってのおつまみにも最高です。
お弁当に。明太チーズマカロニ
お弁当に良いです。マカロニを茹でたら後は混ぜてトースターで完成。大きく作ればおつまみにも。
このレシピの生い立ち
お弁当の1品を考えて。我が家では、マカロニサラダを作ったら少しマカロニをよけておいて次の日のお弁当に入れます。主人の大好物。
大き目に作ってのおつまみにも最高です。
作り方
- 1
マカロニは柔らかくなるまで茹でる。薄切りにした玉ねぎとコーンはレンジ(700w)で40秒程加熱。
- 2
明太子をよくほぐし、玉ねぎとコーンとよく混ぜる。よくまざったらしっかり水を切ったマカロニも加えて混ぜる。
- 3
アルミホイルに乗せてチーズを好みの量乗せてトースターでこんがりするまで焼けば完成。
コツ・ポイント
明太子は先に玉ねぎ、コーンと混ぜると全体に混ざりやすいです。マカロニの水気はしっかりきってください。
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