初心者れしぴ★豆腐カツ

Maiah @cook_40072152
豆腐がカツに?!ウスターと納豆を混ぜる?!ありえないこと連発の豆腐カツです!!
このレシピの生い立ち
こんなのありえるの?!って思い、実践してみました(笑
初心者れしぴ★豆腐カツ
豆腐がカツに?!ウスターと納豆を混ぜる?!ありえないこと連発の豆腐カツです!!
このレシピの生い立ち
こんなのありえるの?!って思い、実践してみました(笑
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにする
- 2
フライパンに油をひき、にんにくを入れて炒め、さらに挽肉を入れて炒める
- 3
2に塩コショウをかける
- 4
完全に炒めたら、1度お皿に移し、パン粉と混ぜる
- 5
豆腐を横から半分、上から十字に切る(サンドイッチ状に)
- 6
豆腐の半分に切った内側に小麦粉をつける
- 7
6に挽肉を乗せて挟む
- 8
一通り終わったら、*小麦粉、*卵、*パン粉の順でまぶす
- 9
油で揚げて、出来上がり★
- 10
<納豆ダレ>
万能ねぎ、ウスターソースを混ぜる - 11
そこに納豆と納豆についている納豆のタレを入れる
- 12
よく混ぜたら出来上がり★
コツ・ポイント
★豆腐は崩れやすいのでそっと扱ってあげてください(><)
★納豆ダレにポン酢を入れても美味しくなります(^^)b
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