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すぐに食べれる!きゅうりのカラシ漬け-レシピのメイン写真

すぐに食べれる!きゅうりのカラシ漬け

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

食べやすい大きさに切ってから揉んで漬けるのですぐに出来ます☆
ピリリと辛いサッパリとした感じが夏にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
きゅうりの漬け物が食べたくなったのでw

食べやすい大きさに切ってから揉んで漬けるのですぐに出来ます☆
ピリリと辛いサッパリとした感じが夏にピッタリ♪
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パルフェ
パルフェ @cook_40021417

食べやすい大きさに切ってから揉んで漬けるのですぐに出来ます☆
ピリリと辛いサッパリとした感じが夏にピッタリ♪
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食べやすい大きさに切ってから揉んで漬けるのですぐに出来ます☆
ピリリと辛いサッパリとした感じが夏にピッタリ♪
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材料

2本分
  • きゅうり 2本
  • からし(チューブ) 3~5g程度
  • 塩 5g
  • 砂糖 20g
  • 酒 20cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗い食べやすい大きさにカットする(切り方は自由)

  2. 2

    すべての調味料を袋の中に入れ良く混ぜ合わせる。

    お好みで調節してください。

  3. 3

    ②の袋の中に①のきゅうりを入れ、空気を抜いて袋の口を閉じ、良く揉む。

  4. 4

    揉んで味が浸みたら出来上がり☆

    すぐに食べられます。
    しばらく冷蔵庫で冷やしておくと更に美味しいです☆

コツ・ポイント

きゅうり1本丸まる漬けるときは数日かかります、
カットしてあるのですぐに味が浸みて食べられます。

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パルフェ
パルフェ @cook_40021417
2007/08/23 07:16に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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