ピーマン・ベーコン炒め
きみ子 @cook_40023381
お弁当、あと1品ほしい！
そんな時のお弁当の隙間埋めに！
2009年6月5日に話題入りさせていただきました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに冷蔵庫にあるもので作りました。
ピーマン・ベーコン炒め
お弁当、あと1品ほしい！
そんな時のお弁当の隙間埋めに！
2009年6月5日に話題入りさせていただきました。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
薄切りにしたピーマンと短冊切りにしたベーコンを炒め、日本酒をふりかけ蒸し煮にして火を通す。
- 2
１．のピーマンがしんなりしてきたら、醤油、和風だしを入れ水分を飛ばし、火を止めてこしょうをふりかける。
-
- 3
コツ・ポイント
軽く炒めたところに日本酒を振りかけて時間短縮＆焦げ付き防止です。
急いでお弁当に入れたいときは火からおろしたフライパンを濡れ布巾の上に置くとあら熱の取れるのが早いです。
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