ミューズリーバー

Name: ミューズリーバー
Yield: ２０ｘ３０ｃｍのケーキ型１個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オートミール １と４分の１カップ; 薄力粉 １と４分の１カップ; 三温糖 １と４分の１カップ; ココナッツファイン １と４分の１カップ; ドライアプリコット・レーズンなど あわせて１カップ; ナッツ類（スライスアーモンド・くるみ・へーゼルナッツ・ピスタチオなど）きざんだもの あわせて１カップ; 無塩バター １５０ｇ; はちみつ（または黒蜜） 大２; 重曹 大１と半

はちみつこぐま @cook_40023387

小腹がすいたときのおやつにも、時間がないときの朝ごはんにも☆ 手軽にできて繊維たっぷりのおいしいミューズリーバーです♪

このレシピの生い立ち
語学学校時代の担任、スーから教えてもらったレシピです。お菓子作り大好きなユダヤ人の先生で、何かとクラス全員にお菓子を焼いては持ってきてくれました♪

小腹がすいたときのおやつにも、時間がないときの朝ごはんにも☆ 手軽にできて繊維たっぷりのおいしいミューズリーバーです♪

ミューズリーバー

はちみつこぐま @cook_40023387

小腹がすいたときのおやつにも、時間がないときの朝ごはんにも☆ 手軽にできて繊維たっぷりのおいしいミューズリーバーです♪

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材料

２０ｘ３０ｃｍのケーキ型１個分

オートミール１と４分の１カップ
薄力粉１と４分の１カップ
三温糖１と４分の１カップ
ココナッツファイン１と４分の１カップ
ドライアプリコット・レーズンなどあわせて１カップ
ナッツ類（スライスアーモンド・くるみ・へーゼルナッツ・ピスタチオなど）きざんだものあわせて１カップ
無塩バター１５０ｇ
はちみつ（または黒蜜）大２
重曹大１と半

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作り方

1

オーブンは１８０度にあたため始める。
バターをゆせんで溶かし、とけたらはちみつ、重曹を混ぜ込む。
2
ボールに１以外の材料を入れ、あわせて混ぜる。
混ざったら、１を加えてまんべんなくまぜる。
3
２をオーブンペーパーを敷きこんだ型に流し込み、手で表面を平らにならしてオーブンに入れ、１５分焼く。型に入れたまま、完全に冷ます。
お好きな大きさに切り分けてどうぞ♪