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ミューズリーバー-レシピのメイン写真

ミューズリーバー

はちみつこぐま
はちみつこぐま @cook_40023387

小腹がすいたときのおやつにも、時間がないときの朝ごはんにも☆ 手軽にできて繊維たっぷりのおいしいミューズリーバーです♪

このレシピの生い立ち
語学学校時代の担任、スーから教えてもらったレシピです。お菓子作り大好きなユダヤ人の先生で、何かとクラス全員にお菓子を焼いては持ってきてくれました♪

小腹がすいたときのおやつにも、時間がないときの朝ごはんにも☆ 手軽にできて繊維たっぷりのおいしいミューズリーバーです♪

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材料

20x30cmのケーキ型1個分
  • オートミール 1と4分の1カップ
  • 薄力粉 1と4分の1カップ
  • 三温糖 1と4分の1カップ
  • ココナッツファイン 1と4分の1カップ
  • ドライアプリコット・レーズンなど あわせて1カップ
  • ナッツ類(スライスアーモンド・くるみ・へーゼルナッツ・ピスタチオなど)きざんだもの あわせて1カップ
  • 無塩バター 150g
  • はちみつ(または黒蜜) 大2
  • 重曹 大1と半
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作り方

  1. 1

    オーブンは180度にあたため始める。
    バターをゆせんで溶かし、とけたらはちみつ、重曹を混ぜ込む。

  2. 2

    ボールに1以外の材料を入れ、あわせて混ぜる。
    混ざったら、1を加えてまんべんなくまぜる。

    • ミューズリーバー作り方2写真
  3. 3

    2をオーブンペーパーを敷きこんだ型に流し込み、手で表面を平らにならしてオーブンに入れ、15分焼く。型に入れたまま、完全に冷ます。
    お好きな大きさに切り分けてどうぞ♪

    • ミューズリーバー作り方3写真
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はちみつこぐま
はちみつこぐま @cook_40023387
2007/08/25 03:59に公開
家事全般ズボラな自分だけど食い意地は人一倍です。
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このレシピのキーワード

ナッツ オートミール はちみつ くるみ レーズン 薄力粉 アーモンド ドライアプリコット ピスタチオ ヘーゼルナッツ

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