アプリでひらく作り方
- 1
大根は１～２ミリの短冊切りに、きゅうりも同じくらいの大きさに切る
- 2
袋に入れて塩ひとつまみでもみもみ…
５分放置する - 3
水分が出てくるので絞りだす
- 4
袋に塩昆布を入れてまたもみもみする
また水分がでてくるので絞り出す - 5
器に盛って完成
コツ・ポイント
大根は繊維に沿って切った方が美味しいみたいです！
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大根は１～２ミリの短冊切りに、きゅうりも同じくらいの大きさに切る
袋に入れて塩ひとつまみでもみもみ…
５分放置する
水分が出てくるので絞りだす
袋に塩昆布を入れてまたもみもみする
また水分がでてくるので絞り出す
器に盛って完成
大根は繊維に沿って切った方が美味しいみたいです！
