＊簡単♪♪トースト❸～とろとろエッグ～＊
❸OHISAMA @cook_40060036
管理栄養士的ざっくりレシピ☆わずか10分で激旨トースト‼とろとろ卵がくせになる(*^^*)【約280kcal】
このレシピの生い立ち
毎日お一人さまランチの私。鍋やら出して作るのも面倒…。食パンで、お腹も満足、簡単トーストを考案中♪♪
＊簡単♪♪トースト❸～とろとろエッグ～＊
管理栄養士的ざっくりレシピ☆わずか10分で激旨トースト‼とろとろ卵がくせになる(*^^*)【約280kcal】
このレシピの生い立ち
毎日お一人さまランチの私。鍋やら出して作るのも面倒…。食パンで、お腹も満足、簡単トーストを考案中♪♪
作り方
- 1
トースターの天板に、アルミホイルを敷き、その上にパンをセット。あとで動かすと卵が漏れちゃうので…天板の上で作業を♪
- 2
耳から1cmくらい内側に、うっすら切り込みを1周入れる。※切りすぎ注意‼ほんの少しスジがつく程度で◎
-
- 3
指で真ん中部分を押して、くぼみを作る。お風呂作るみたいな感じで♪♪
-
- 4
くぼみに卵を割る。
-
- 5
箸で卵をそっと崩して、均等に黄身を広げる。
-
- 6
コショウ、ガーリックパウダーをパラパラっと。
-
- 7
トースターでまずそのまま3分。（我が家は1300W）
-
- 8
ホイルをかぶせて3分。※パンが焦げるので‼この時点で黄身の方は若干固まってるかなーくらい。白身はプルプル♪
-
- 9
チンと鳴ったら、ここでお皿の支度を‼少し蒸らして余熱で様子見♪
- 10
かんせー♪♪お好みでケチャップをかけて…手で二つに割いてみると、真ん中にとろとろ卵が流れ出るぞ♪( ´▽｀)
-
コツ・ポイント
●トースターの種類で、固まり具合が違うと思うので…何回かトライするつもりで気長に試してみてください(*^^*)
●固まり過ぎちゃってもおいしいから問題なし‼
●食パンは厚切りの方が良いかと♪
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