スクランブルエッグとアボカドのトースト
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
【ヘルシーコープレシピ】コーンドレッシングでたまごがふんわり！元気が出るバランストースト（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 10分（解凍する時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・366kcal
たんぱく質・・12.2g
脂質・・・・・20.3g
炭水化物・・・33.1g
（糖質）・・・-g
食塩相当量（塩分）・・1.4g
スクランブルエッグとアボカドのトースト
【ヘルシーコープレシピ】コーンドレッシングでたまごがふんわり！元気が出るバランストースト（管理栄養士 中津川かおり制作）
このレシピの生い立ち
＜所要時間＞ 10分（解凍する時間は除く）
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・366kcal
たんぱく質・・12.2g
脂質・・・・・20.3g
炭水化物・・・33.1g
（糖質）・・・-g
食塩相当量（塩分）・・1.4g
アプリでひらく作り方
- 1
「CO・OPアボカド（ダイスカット）」は、室温に約15分おいて半解凍にする。
- 2
食パンは予熱したトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
- 3
たまごは割りほぐし、「CO・OP国産コーンドレッシング」を混ぜる。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。
- 4
フライパンにオリーブ油を入れ、中火で熱し、③の卵液を流し入れ、全体を大きくかき混ぜる。
- 5
ミニトマトと①を入れて、好みのかたさのスクランブルエッグに仕上げる。
- 6
②に⑤を等分にのせ、あれば粗挽き黒こしょうを振る。
コツ・ポイント
一品で炭水化物、たんぱく質、脂質が摂取できます。
アボカドからビタミンEが摂取できます。
たまごに「CO・OP国産コーンドレッシング」を加えることで、スクランブルエッグがほんのり甘く、ふんわりと仕上がります。
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