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白菜ときのこと豚肉の蒸しに
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白菜ときのこと豚肉の蒸しに-レシピのメイン写真

白菜ときのこと豚肉の蒸しに

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

白菜、きのこと豚肉を蒸して、ポン酢をつけて食べます。熱々でおいしいです。ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
今回は。白菜、しいたけ、えのきだけ、豚肉、すぼを入れて作りました。オンマが作ってくれたときに、とてもおいしかったので、自分でも作ってみました。

白菜、きのこと豚肉を蒸して、ポン酢をつけて食べます。熱々でおいしいです。ヘルシーです。
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今回は。白菜、しいたけ、えのきだけ、豚肉、すぼを入れて作りました。オンマが作ってくれたときに、とてもおいしかったので、自分でも作ってみました。

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白菜ときのこと豚肉の蒸しに

ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468

白菜、きのこと豚肉を蒸して、ポン酢をつけて食べます。熱々でおいしいです。ヘルシーです。
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今回は。白菜、しいたけ、えのきだけ、豚肉、すぼを入れて作りました。オンマが作ってくれたときに、とてもおいしかったので、自分でも作ってみました。

白菜、きのこと豚肉を蒸して、ポン酢をつけて食べます。熱々でおいしいです。ヘルシーです。
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材料

大人5人分
  • 白菜 半分
  • えのきだけ 2袋
  • しいたけ 好きな量
  • シメジあれば 1袋
  • すぼあれば 好きな量
  • 豚薄切り肉 適量
  • 水 適量
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜は洗って、切っておく。きのこは石づきを取る。しいたけは少し厚めに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて、火をつけて、沸騰し始めたら、白菜と、きのこを加えて、白菜がしんなりしてきたら、豚肉をのせて、蓋をする。

  3. 3

    豚肉に、火が通ったら、完成。ポン酢をつけて食べます。

コツ・ポイント

白菜はたっぷり入れたほうがおいしいです。
白菜から水分が出るので、水は、あんまりいっぱい入れすぎないこと。きのこも入れるとよりいっそうおいしくできます。

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ほっこりキッチン
ほっこりキッチン @cook_40057468
2012/12/05 12:21に公開
日々のごはんをもっと楽しく。作りやすくて、飽きない料理が好きです。マイペースに更新しています🍽️
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このレシピのキーワード

白菜 えのき シメジ しいたけ 豚薄切り肉

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