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超絶☆簡単♪フレンチトースト風パンケーキ
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超絶☆簡単♪フレンチトースト風パンケーキ-レシピのメイン写真

超絶☆簡単♪フレンチトースト風パンケーキ

cakes&ale
cakes&ale @cook_40078357

揚げ物を作って残った小麦粉と卵とパン粉がもったいないYO!義母は何でもすぐ棄てちゃうけど私は棄てられないんだYO!
このレシピの生い立ち
トンカツやチキンカツを作る時、どうすれば小麦粉も卵もパン粉も一切残らないように作れるんだー!いくらケチりながら作っても残るよー(`;ω;´)もったいないよー!ああぁぁぁーっ!と頭を抱え込んでいたある日の事、雷に当たってひらめいたのでした。

揚げ物を作って残った小麦粉と卵とパン粉がもったいないYO!義母は何でもすぐ棄てちゃうけど私は棄てられないんだYO!
このレシピの生い立ち
トンカツやチキンカツを作る時、どうすれば小麦粉も卵もパン粉も一切残らないように作れるんだー!いくらケチりながら作っても残るよー(`;ω;´)もったいないよー!ああぁぁぁーっ!と頭を抱え込んでいたある日の事、雷に当たってひらめいたのでした。

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超絶☆簡単♪フレンチトースト風パンケーキ

cakes&ale
cakes&ale @cook_40078357

揚げ物を作って残った小麦粉と卵とパン粉がもったいないYO!義母は何でもすぐ棄てちゃうけど私は棄てられないんだYO!
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トンカツやチキンカツを作る時、どうすれば小麦粉も卵もパン粉も一切残らないように作れるんだー!いくらケチりながら作っても残るよー(`;ω;´)もったいないよー!ああぁぁぁーっ!と頭を抱え込んでいたある日の事、雷に当たってひらめいたのでした。

揚げ物を作って残った小麦粉と卵とパン粉がもったいないYO!義母は何でもすぐ棄てちゃうけど私は棄てられないんだYO!
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トンカツやチキンカツを作る時、どうすれば小麦粉も卵もパン粉も一切残らないように作れるんだー!いくらケチりながら作っても残るよー(`;ω;´)もったいないよー!ああぁぁぁーっ!と頭を抱え込んでいたある日の事、雷に当たってひらめいたのでした。

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材料

2枚分
  1. 残った小麦粉 大さじ1〜2ぐらい
  2. 残った卵 卵1個分ぐらい
  3. 残ったパン粉 2〜3つかみぐらい(もっと多くてもok)
  4. 牛乳 100cc
  5. 砂糖 大さじ1~お好みで増量して下さい
  6. バニラエッセンス 少々
  7. (あれば)ベーキングパウダー(なくてもOK) 小さじ半分
  8. バターorマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    バターorマーガリン以外の全ての材料を、ボウルで混ぜ合わせて下さい。熱したフライパンにバターorマーガリンを溶かします。

  2. 2

    足りない材料は足して下さい。私は卵があまり残っていなかったので、卵を1個追加しました。

  3. 3

    中火にし、【1】のたねをフライパンに半分流し入れ、スプーンで手早く丸く均等に広げます。

  4. 4

    キツネ色になったらひっくり返し、少し火を弱めて蓋をして下さい。2分程で火が通りますので、蓋を開けて20秒中火にします。

  5. 5

    【4】をお皿に移し、残りのたねを同じように焼いてできあがり♪熱いうちにバターorマーガリンにお好みのジャムを乗せて☆

  6. 6

    トプ画はバター、柿とオレンジのジャムを乗せています。メープルシロップをかけても美味しいですよ(*^o^*)

コツ・ポイント

食後のデザートや次の日の朝食・おやつにもなります。塩・コショウやハーブ、調味料が溶け込みまくりの残った卵は、さすがに使っていませんf^_^;小麦粉・卵・パン粉のどれかが元々入っていたボウルのうちの1つを使うと、洗い物も減らせて楽チンです♪

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cakes&ale
cakes&ale @cook_40078357
2012/12/05 15:04に公開
とにかくめんどくさがりです(´Д`;)なのでスーパーに行くのが面倒で、いつも冷蔵庫や戸棚にある材料で、思いつき料理をテキトーに作っちゃってます。でも、掲載レシピは作りやすいように2人分で計算しているという、ヘンなトコでマメなんです(´;ω;`)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707237
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