
簡単チキンラーメン茶碗蒸し
マナト @cook_40078688
一粒で二度おいしい!?
無限のバリエーションを持つ
お手軽茶碗蒸し!
(パートナーにサラダがいると心強い)
このレシピの生い立ち
CMみたいにチキンラーメンに卵を割ってフタをする・・・
少したってからフタを開け、いざ卵に箸をむけると固まってない・・・!
仕方なく卵が混ざったチキンラーメンをレンジに・・・・
そして出てきたのは茶碗蒸し!?
本当に偶然の産物です。
簡単チキンラーメン茶碗蒸し
一粒で二度おいしい!?
無限のバリエーションを持つ
お手軽茶碗蒸し!
(パートナーにサラダがいると心強い)
このレシピの生い立ち
CMみたいにチキンラーメンに卵を割ってフタをする・・・
少したってからフタを開け、いざ卵に箸をむけると固まってない・・・!
仕方なく卵が混ざったチキンラーメンをレンジに・・・・
そして出てきたのは茶碗蒸し!?
本当に偶然の産物です。
作り方
- 1
生い立ちから、推理力が高い方は察していただけたかもしれませんが、まず普通にチキンラーメンを食べます。
- 2
食べる時にスープを取っておきます。
また麺も6分の1から7分の1残します。 - 3
卵一つをマグカップに割り、中にスープと残した麺を入れ、よく混ぜます。
中の量はスープ量で調節。 - 4
よく混ざったら、レンジ強で1分間隔で固まり具合を調節してお好みの硬さになったら完成です。
コツ・ポイント
麺を少し入れないとなぜか茶碗蒸しらしく固まりません。チキンラーメン以外のどんべえ等のカップ系のスープと麺、具(油揚げ等)でも出来るので無限の可能性があります(笑)
栄養が偏るのでサラダなど副食で補うことを強くお勧めします。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17707704

