白菜は食べやすく切り葱は斜めに薄く切ります。

小鍋に水と白菜の芯を入れ加熱し、沸騰したら葉の部分も入れます。
野菜に火が通ったら麺も入れ表示どおりに調理します。

丼にスープの素を入れ２を入れたら油揚げと葱をのせます。