炊きたてご飯に、炊飯器の中で、胡麻油を回し入れて混ぜる。ベタベタにならないように、加減しながら混ぜて下さい。

白胡麻、味の素を1に混ぜ合わせ、さらにしそをみじん切りか、もしくは千切りにして混ぜる。保温を長くする予定なら混ぜない。

2で「混ぜない」とあるのは、しそが温まると、変色してしその風味が変わるので、食べる直前にしそを入れた方が美味しいです。

あとは、韓国海苔を刻んでお召し上がり下さい。
完成ピクはしそと海苔の後乗せです。
実際はもっと盛ります(笑)(;^_^A