にんにくの皮をむきスライスする。

フライパンに油とにんにくを入れて火にかける。
匂いがたったら豚肉を入れて火を通す。

ある程度火が通ったら、うどんを入れる。
分量外の水をまわしかけてほぐしていく。

キムチも入れてほぐしながら火を通して、できあがり。