大葉のはさみ天ぷら♡

myk
myk @cook_40027407

TVでちょろっと映った天ぷらを再現してみましたヾ(✿✪ฺ ∀✪ฺ)ノ
彼氏も私もお気に入りの1品になりました(๑→‿ฺ←๑)
このレシピの生い立ち
TVでメインではなく、ちょこっとだけ映ってたこの天ぷら・・・
メインよりもこっちに興味が沸いて作ってみました(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

大葉のはさみ天ぷら♡

TVでちょろっと映った天ぷらを再現してみましたヾ(✿✪ฺ ∀✪ฺ)ノ
彼氏も私もお気に入りの1品になりました(๑→‿ฺ←๑)
このレシピの生い立ち
TVでメインではなく、ちょこっとだけ映ってたこの天ぷら・・・
メインよりもこっちに興味が沸いて作ってみました(๑→ܫ←人→ܫ←๑)

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材料

2人分
  1. 大葉 12枚
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. ねぎ 1/2本
  4. しょうが 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 天ぷら粉 適量
  7. 適量
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにします☆
    しょうがはすりおろします(私はチューブを使用)

  2. 2

    ボールにひき肉・みじん切りのネギ・しょうが・醤油を入れて混ぜ混ぜします☆

  3. 3

    大葉1枚に2のタネを塗るように乗せて、その上にもう1枚の大葉の乗せます☆

  4. 4

    天ぷら粉と水を混ぜ3をつけて揚げます☆

  5. 5

    はぁ~い!!出来上がり☆
    醤油でもおぃしいし、塩をつけてもおぃしいです..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*

コツ・ポイント

簡単に出来ますヾ(✿✪ฺ ∀✪ฺ)ノ
天ぷら粉と水を混ぜるのは薄めの方が美味しいと思いますd(ゝc_,・。)♪
私も彼氏も、食べる時は醤油より、塩をつけたほうが美味しいと思いました(u‿ฺu✿ฺ)

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myk
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最近料理をはじめるようになりました。まだまだ未熟ですが皆さんのレシピを参考にいろいろ作りたいと思います。
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