野菜と焼き豆腐、糸こんにゃくを食べやすい大きさに切り、すき焼き麩は水につけて軽く絞る。

鍋に肉を入れて、炒める｡

調味料を入れて、1の野菜、焼き豆腐等を入れて煮る。