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おからクッキー覚え書き

わかママともみん
わかママともみん @cook_40072509

卵白消費＆ダイエット
このレシピの生い立ち
毎朝の納豆に黄身しか使わなくて。卵白が大量にあまってしまい。どうにか消費したくてダイエットを兼ねて作ってみました。

卵白消費＆ダイエット
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材料

６０枚
  • 卵白（３つ分） １２０ｇ
  • おから １２０ｇ
  • バター ３０ｇ
  • はちみつ ３０ｇ
  • 紅茶ティーパック ２つ
  • アーモンドプードル 大さじ２
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作り方

  1. 1

    おからを乾煎り
    途中紅茶を入れ一緒に煎る。火を止め
    アーモンドプードルを入れ混ぜる。

  2. 2

    バターをマヨネーズ状になるまで混ぜ
    その後はちみつも入れ混ぜる

  3. 3

    ２に、荒熱を取った１を入れ混ぜる。卵白を軽くあわ立て入れゴムベラでさっくり混ぜる

  4. 4

    しぼり機で３センチくらいの大きさ。
    １６０℃予熱後２０分焼く。

コツ・ポイント

紅茶をゴマに変えても良いですが、しぼり機では出ないので、スプーンですくって成型します。

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わかママともみん
わかママともみん @cook_40072509
2012/11/25 12:59に公開
シャープのヘルシオ購入時　旦那に「ペーパードライバーがセルシオ買うみたいなもんだ」と言われ意地でも使ってやる！と　皆さんのレシピを参考に色々と勉強してま～す♪
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このレシピのキーワード

クッキー おから はちみつ バター 卵白

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