弁当用作り置き☆中華かに玉風玉子焼き
Gissele @cook_40061525
玉子焼きだって冷凍ＯＫ！ 食べたら中華かに玉風！ 彩りよくお弁当のおかずにぴったり☆
このレシピの生い立ち
玉子焼き・だし巻きを冷凍すると少々味が落ちちゃいます。カニカマを芯にして卵少なめにすると、それほど気にならなくなるので、休日に作り置きしてます☆
弁当用作り置き☆中華かに玉風玉子焼き
玉子焼きだって冷凍ＯＫ！ 食べたら中華かに玉風！ 彩りよくお弁当のおかずにぴったり☆
このレシピの生い立ち
玉子焼き・だし巻きを冷凍すると少々味が落ちちゃいます。カニカマを芯にして卵少なめにすると、それほど気にならなくなるので、休日に作り置きしてます☆
アプリでひらく作り方
- 1
ウェイバーと水をお皿に入れてレンジで少々加熱して溶かす。
-
- 2
ボールに卵を割り入れ１のウェイバースープとニラを混ぜる。
カニカマはビニールから取り出しスタンバイ。 - 3
玉子焼きフライパンを中火にかけ油を熱し、卵液の半量を流し入れ、すかさずカニカマを置く。カニカマを芯にして巻く。
-
- 4
卵液が半熟のうちに巻いて形を整え、端に寄せる。
-
- 5
残りの卵液を流し込んで巻く。
-
- 6
フライパンの端を利用して形を整える。
-
- 7
4等分してできあがり☆
-
- 8
2回作ってお弁当カップに2コずつ入れてタッパーで冷凍保存。自然解凍でもレンジで少々解凍してからお弁当に入れてね☆
-
コツ・ポイント
カニカマを芯にして卵を巻くのはスピード勝負☆
しっかり準備して、卵の表面が半熟のうちに巻き込みましょう！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17708804
