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豚肉と大葉とチーズの揚げ☆カレー風味
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豚肉と大葉とチーズの揚げ☆カレー風味-レシピのメイン写真

豚肉と大葉とチーズの揚げ☆カレー風味

モナモナ★
モナモナ★ @cook_40065656

豚肉に大葉ととろけるチーズをのせて、カレー粉で味付けしました☆
このレシピの生い立ち
大葉があまってしまったので、消費したくて。

豚肉に大葉ととろけるチーズをのせて、カレー粉で味付けしました☆
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大葉があまってしまったので、消費したくて。

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豚肉と大葉とチーズの揚げ☆カレー風味

モナモナ★
モナモナ★ @cook_40065656

豚肉に大葉ととろけるチーズをのせて、カレー粉で味付けしました☆
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大葉があまってしまったので、消費したくて。

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材料

2人分
  • 豚肉 4枚
  • 大葉 4枚
  • とろけるチーズ 適宜
  • カレー粉 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 卵 少量
  • パン粉 少量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩こしょうをふり、、大葉、チーズの順でのせる。チーズの上にカレー粉をふりかける。(チーズは真ん中にのせてください)

    • 豚肉と大葉とチーズの揚げ☆カレー風味作り方1写真
  2. 2

    手前から巻き巻きしていき、卵、パン粉をつけて180℃の油でからっと揚げる。

コツ・ポイント

カレー粉は少量だと味しないかも~。けっこうたっぷりめで!
でも、塩こしょうとチーズだけでもウマイですよ☆
今回は豚バラ肉だったので、三枚重ねて巻き巻きしました。

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モナモナ★
モナモナ★ @cook_40065656
2008/06/13 14:41に公開
旦那と13歳と11歳の娘がいます☆お菓子作るの好きだけど、お料理はちょっと~~。でもクックみてがんばります♫♬
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 卵 カレー粉 チーズ

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