【覚書】うﾝめぇ♫はにーﾖﾒのﾊﾗ黒酢

【覚書】うﾝめぇ♫はにーﾖﾒのﾊﾗ黒酢-レシピのメイン写真

【覚書】うﾝめぇ♫はにーﾖﾒのﾊﾗ黒酢

あっちのＴＡＫＵＲＯ @cook_40044468

祝★“○嫁同盟”結成♫♬ 同盟仲間と喋る時に飲んでス～っと気を沈める用★ 黄梅は青梅を放っておくと黄色に変化！健康食品として自分の覚書用として❤時々見直し＆書き換え宣言♫
このレシピの生い立ち
以前にも作りましたが、梅の本を見たので再び作り始めた。
“○嫁同盟”を記念して・・・お喋り中に気を静めるために(*^m^*)

祝★“○嫁同盟”結成♫♬ 同盟仲間と喋る時に飲んでス～っと気を沈める用★ 黄梅は青梅を放っておくと黄色に変化！健康食品として自分の覚書用として❤時々見直し＆書き換え宣言♫
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以前にも作りましたが、梅の本を見たので再び作り始めた。
“○嫁同盟”を記念して・・・お喋り中に気を静めるために(*^m^*)

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あっちのＴＡＫＵＲＯ @cook_40044468

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以前にも作りましたが、梅の本を見たので再び作り始めた。
“○嫁同盟”を記念して・・・お喋り中に気を静めるために(*^m^*)

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材料

１ﾘｯﾄﾙ瓶

黄梅（青梅を放ったらかすこと４日＾＾）４００ｇ
蜂蜜２００ｇ
黒酢ｏｒ穀物酢２００ｇ

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作り方

1
半日水に浸けてアク抜きする。
2
ヘタを上手に取って、キッチンペーパーで丁寧に水分を拭き取る。
3

瓶は焼酎で拭いておく。その瓶の中に、梅⇒蜂蜜⇒黒酢を入れて準備ＯＫ❤ 時々ゆすって・・・これで６ヶ月くらい置くとグゥらしい。。。が、待ってらんな～い＾＾；
4
１日遅れで黒酢⇒穀物酢でも作ってみた。ドキドキ♫♬
5
黒酢で浸けて１週間でストレート試飲(*^m^*)“６ヶ月待つんちゃうん?!”「ん～＞＜酢が喉にささるぅぅ！」甘みは十分あるわぁ♫同量の水で割って氷も入れたらドリンクになった(*^m^*)

コツ・ポイント

愛情を込めて♡♡
今後の覚書（*⌒∇⌒*)デヘ♪

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あっちのＴＡＫＵＲＯ @cook_40044468

2008/06/13 04:46に公開

❤食べるの大好き♫♬気が付いたら体が横に伸びてきた＞＜やばいじょ^^/❤のんび～りマイペースで生活とCOOKを楽しみ中♫❀OG保存会№９❀関西同盟Ｎｏ14❀○嫁同盟№４❀チキン同盟№１❀キャラ弁応援団【見守り隊】№１１１❀アイスを愛す♡同盟№18

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このレシピのキーワード

はちみつ青梅

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