両手鍋で鶏肉を油で炒め、だいたい火が通ったらキノコ類を入れて軽く炒める。

鶏肉とキノコを炒めた鍋にキャンベルスープクラムチャウダー1缶と、缶の8分目程度の水を入れる。かき混ぜながら煮込む。

小分けしたブロッコリーを入れてスープの水分を飛ばしながらさらに煮込む。

4枚切り程度の厚切り食パンの白い部分を切り抜き、２で出来たチキン煮込みを盛り付け、出来上がり。