ジャガと竹輪とピーマンのカレー粉炒め☆
ドナルドみち @cook_40044322
竹輪もカレー粉で、炒めると美味しいね(^O^)
このレシピの生い立ち
うちは、大食いがいるから安い食材でいっぱい作れるもので、竹輪が安いから今日はカレー粉で炒めてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは、好みの大きさで棒状に切り、ラップに包み500wで１分30秒でチンする。
- 2
ピーマンは、千切りで竹輪は斜めに切る。
- 3
フライパンに、オリーブ油を熱してジャガイモを入れて塩をふりかけて炒める。
- 4
後は、ピーマン.竹輪を入れて炒め合わせて、カレー粉としょうゆで味付けして終わり(^O^)
コツ・ポイント
ジャガイモは、レンジでチンしすぎると、ジャガイモ同士がくっついて炒めづらくなるし、くずれやすくおれやすくなるので、気をつけて下さい(^O^)
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