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むらさき芋食パン
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むらさき芋食パン-レシピのメイン写真

むらさき芋食パン

かあきち
かあきち @cook_40074710

結論から言うとダメでした

芋のあじはまったくせず、ただの色の付いた食パンでした

このレシピの生い立ち
何気なしにおいてあった、むらさき芋パウダーを入れてみました

結論から言うとダメでした

芋のあじはまったくせず、ただの色の付いた食パンでした

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何気なしにおいてあった、むらさき芋パウダーを入れてみました

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むらさき芋食パン

かあきち
かあきち @cook_40074710

結論から言うとダメでした

芋のあじはまったくせず、ただの色の付いた食パンでした

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何気なしにおいてあった、むらさき芋パウダーを入れてみました

結論から言うとダメでした

芋のあじはまったくせず、ただの色の付いた食パンでした

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何気なしにおいてあった、むらさき芋パウダーを入れてみました

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材料

1斤分
  • 水 160g
  • 発酵バター 30
  • しお 3g
  • 上白糖 15g
  • 黒砂糖 15g
  • むらさきいもパウダー 15g
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストまでを順に入れて、食パンコースをスタート。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

結論から言うとダメでした
芋のあじはまったくせず、ただの色の付いた食パンでした
安物のパウダーではダメです
今度やるときは本物の紫芋を手に入れてからにしたいと思います

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かあきち
かあきち @cook_40074710
2008/06/14 02:14に公開
パンを焼いたログをとる目的で3年前にSNSを始めたのですが、その間何度もCOOKPADに助けられてきました。 カンシャこの度大英断でこちらにも進出することにしました。きちんと続けられるかどうかが心配です。
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このレシピのキーワード

食パン 強力粉 紫イモ 黒糖

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