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☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮
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☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮-レシピのメイン写真

☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

豚ヒレを小麦粉でソテーし、キャンベルマッシュルームソースに、絡め焼きパン粉をかけただけ！
このレシピの生い立ち
コストコで購入していたクリーム缶を利用しないと！
スーパーで豚ヒレがすご～くお安くて、パパッと作りました。オーブン時間無し！手間無しで結構豪華なお味です＾＾ごはんにかけても美味しいですよ！

豚ヒレを小麦粉でソテーし、キャンベルマッシュルームソースに、絡め焼きパン粉をかけただけ！
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コストコで購入していたクリーム缶を利用しないと！
スーパーで豚ヒレがすご～くお安くて、パパッと作りました。オーブン時間無し！手間無しで結構豪華なお味です＾＾ごはんにかけても美味しいですよ！

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☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

豚ヒレを小麦粉でソテーし、キャンベルマッシュルームソースに、絡め焼きパン粉をかけただけ！
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スーパーで豚ヒレがすご～くお安くて、パパッと作りました。オーブン時間無し！手間無しで結構豪華なお味です＾＾ごはんにかけても美味しいですよ！

豚ヒレを小麦粉でソテーし、キャンベルマッシュルームソースに、絡め焼きパン粉をかけただけ！
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材料

４人分
  • a豚ヒレ肉 500g
  • aクレージーソルト 適量
  • a塩麹 大さじ２
  • a微塵玉葱 ３０g
  • 小麦粉 適量
  • サラダオイル 大さじ１
  • ｂキャンベルマッシュルーム缶 １缶
  • ｂ白ワイン 大さじ1
  • ｂ牛乳 缶の３分の1強
  • ｃ細かいパン粉 １カップ
  • ｃオリーブオイル 大さじ１．５
  • ピザ用チーズ 一握り分
  • パセリ・ポアブルローゼ 適量
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作り方

  1. 1

    市販のクリーム缶には白ワインと牛乳をプラス！ヒレ肉は格安でした！

    • ☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    パン粉にオイルをしっかり混ぜてフライパンで焼く

    • ☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    ヒレ肉をカットしaで下味をつける

    • ☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    小麦粉をまぶしてソテーする

    • ☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    焼けた所で温めたｂを４にかけ、少々煮る

    • ☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    こくのチーズを一握り分加えて溶かす

    • ☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮作り方6写真
  7. 7

    温めた器に６を盛り付け焼きパン粉をかけて出来上がり！スパイスはあればどうぞ。

    • ☆Xmaｓオーブン不要！豚ヒレクリーム煮作り方7写真

コツ・ポイント

クリーム缶に白ワインを足し、牛乳を少し少なめに入れてあげると美味しさが引き立ちます。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2012/11/30 11:18に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

煮物 缶詰 マッシュルーム こうじ ピザ用チーズ 牛乳 豚ヒレ 小麦粉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17709606
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