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麻婆春雨チャーハン
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麻婆春雨チャーハン-レシピのメイン写真

麻婆春雨チャーハン

uko1029
uko1029 @cook_40034208

レトルトの麻婆春雨をチャーハンの上にのせただけのインチキ料理。(笑
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ果てて帰ってきてからの夕食。
気力があまりなく、1品料理にしてしまいました。

レトルトの麻婆春雨をチャーハンの上にのせただけのインチキ料理。(笑
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ果てて帰ってきてからの夕食。
気力があまりなく、1品料理にしてしまいました。

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麻婆春雨チャーハン

uko1029
uko1029 @cook_40034208

レトルトの麻婆春雨をチャーハンの上にのせただけのインチキ料理。(笑
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ果てて帰ってきてからの夕食。
気力があまりなく、1品料理にしてしまいました。

レトルトの麻婆春雨をチャーハンの上にのせただけのインチキ料理。(笑
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仕事で疲れ果てて帰ってきてからの夕食。
気力があまりなく、1品料理にしてしまいました。

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材料

2人分
  • 麻婆春雨(市販) 1袋
  • ご飯 2人前
  • 長ネギ 1/2本
  • 卵 2個
  • ピーマン 2個
  • ウェイパー 小さじ1/2
  • 醤油 少々
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    麻婆春雨を分量通り作ります。

    • 麻婆春雨チャーハン作り方1写真
  2. 2

    チャーハンを作ります。
    我が家の場合、最初に卵(6分程度の半生で)を作って別のボウルに移して最後に混ぜます。
    チャーハンはコショウ多めが美味しいです。

  3. 3

    出来上がったチャーハンに春雨をのせておしまい。

    • 麻婆春雨チャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

チャーハンを作る時は必ずウェイパーを入れてコクを出します。

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uko1029
uko1029 @cook_40034208
2007/08/30 02:10に公開
江戸っ子DINKS夫婦+1ワンコ。外食&買い食いも多いけど、ギリギリ主婦。週末はお酒に合う料理、平日は簡単に作れる料理を…。困りごとは結婚してから2人共太ってしまったこと。最近は美味しくお酒とご飯をいただきたいので2人でせっせと週1トレーニングへ通う生活。
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このレシピのキーワード

炒飯 麻婆春雨 ピーマン 卵 ご飯 長ネギ

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