うちのジャーマンポテト
我が家の常備野菜で簡単につくれる！おかずにおつまみに最適のこの一品！
このレシピの生い立ち
我が家の常備野菜で簡単に作れそうだったので！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ウインナーｏｒベーコンを適当な大きさに切る
- 2
じゃがいも・にんじんをレンジで約５分(くしがとおる程度)あたためる
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、ウインナーｏｒベーコンとおろしにんにくをいれ炒める
- 4
３．にたまねぎをくわえて炒め、火がとおったら、２．のじゃがいも・にんじんと粉末コンソメをくわえて炒める
- 5
強火にして酢をくわえて炒め、弱火にしてから最後にバターと塩コショウで味を調えたらできあがり！
コツ・ポイント
酢をくわえるときは強火で一気に絡めたほうがいいかも？
弱火でしたときにすごくすっぱくなった思い出があるので(汗)
すっぱくなりすぎたときはとろけるチーズをのせてオーブンで焼くとまろやかになっておいしくいただけます！
たくさん作りすぎて残ったときにも翌日の朝食などにこの方法で簡単アレンジ！
つくれぽ
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